หัววัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบดิจิตอล
ข้อมูลจำเพาะ
• รุ่น: TR-CWF-2639
• ปลั๊ก: ปลั๊กตรงขนาด 2.5 มม. สีแดง/ส้ม/น้ำเงิน/เหลือง/เขียว
• ลวด: 304 SS braid 380℃ PTFE แกนเดียว
• ลูกปัดเซรามิก: ф8.0มม. สีแดง/ส้ม/น้ำเงิน/ม่วง/เหลือง/เขียว
• ด้ามจับอลูมิเนียม: ф10.0มม. (ผ่านการอบออกซิเดชัน)
• เข็ม: เข็ม 304 ф4.2 มม. (ใช้ตามมาตรฐาน FDA และ LFGB)
• เทอร์มิสเตอร์ NTC: R100=3.3KΩ B0/100=3970K±1%
ข้อดีของเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร
1. การปรุงอาหารอย่างแม่นยำ: บรรลุอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งสำหรับทุกจานอาหาร ขอบคุณการอ่านค่าที่แม่นยำจากหัววัดอุณหภูมิในครัว
2. ประหยัดเวลา: ไม่ต้องรอเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิช้าอีกต่อไป คุณสมบัติการอ่านค่าทันทีช่วยให้คุณตรวจสอบอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็วและปรับเวลาในการปรุงอาหารตามต้องการ
3. เพิ่มความปลอดภัยของอาหาร: ให้แน่ใจว่าอาหารของคุณอยู่ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยเพื่อป้องกันการเจ็บป่วยจากอาหาร
4. รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น: การปรุงอาหารในอุณหภูมิที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้จานอาหารของคุณน่ารับประทานมากขึ้น
5. เป็นมิตรต่อผู้ใช้: การออกแบบที่เรียบง่ายและการทำงานที่ใช้งานง่ายทำให้ทุกคนสามารถใช้งานได้ง่าย ไม่ว่าจะมีประสบการณ์ในการทำอาหารหรือไม่ก็ตาม
6. การใช้งานหลากหลาย: เทอร์โมมิเตอร์แบบแท่งสำหรับห้องครัวเหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย รวมถึงการย่าง การอบ การทอด และการทำขนมหวาน
เหตุใดจึงควรเลือกเราสำหรับความต้องการเทอร์โมมิเตอร์ในครัวของคุณ?
วัตถุประสงค์ของหัววัดอุณหภูมิบาร์บีคิว: เพื่อที่จะประเมินความสุกของบาร์บีคิว จำเป็นต้องใช้หัววัดอุณหภูมิอาหาร หากไม่มีหัววัดอุณหภูมิอาหาร อาจทำให้เกิดความเครียดที่ไม่จำเป็น เพราะความแตกต่างระหว่างอาหารดิบและอาหารสุกนั้นเพียงไม่กี่องศาเท่านั้น
บางครั้งคุณอาจต้องการใช้อุณหภูมิต่ำและย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิประมาณ 110 องศาเซลเซียส หรือ 230 องศาฟาเรนไฮต์ การย่างช้าๆ เป็นเวลานานจะช่วยยกระดับรสชาติของวัตถุดิบให้สูงสุด พร้อมทั้งรักษาความชุ่มชื้นภายในเนื้อไว้ เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น
บางครั้งคุณอาจต้องการให้ร้อนอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิประมาณ 135-150 องศาเซลเซียส หรือ 275-300 องศาฟาเรนไฮต์ ดังนั้น ส่วนผสมแต่ละชนิดจึงมีวิธีการย่างที่แตกต่างกัน ปริมาณอาหาร และเวลาในการย่างที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงไม่สามารถตัดสินโดยอาศัยเวลาเพียงอย่างเดียวได้
ไม่แนะนำให้เปิดฝาตลอดเวลาขณะย่างเพื่อดูว่าจะส่งผลต่อรสชาติของอาหารหรือไม่ ในขั้นตอนนี้ การใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารจะช่วยให้คุณเข้าใจอุณหภูมิสูงสุดได้อย่างชัดเจน ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารของคุณทั้งหมดมีรสชาติดีและสุกตามระดับที่คุณต้องการ
